Tài liệu Thư viện số
- Công nghệ ô tô (170 )
- Công nghệ hàn (146 )
- Chế tạo thiết bị cơ khí (98 )
- Cắt gọt kim loại (99 )
- Công nghệ kỹ thuật cơ khí (136 )
- Kỹ thuật Xây dựng (96 )
- Công nghệ kỹ thuật công trình xây dựng (71 )
- Điện công nghiệp (170 )
- Điện tử công nghiệp (122 )
- Kỹ thuật lắp đặt và điều khiển trong công nghiệp (63 )
- Cơ điện tử (106 )
- Công nghệ kỹ thuật điều khiển & tự động hóa (57 )
- Điện lạnh (85 )
- Ứng dụng phần mềm (97 )
- Quản trị mạng máy tính (94 )
- Thiết kế đồ họa (85 )
- Kế toán doanh nghiệp (108 )
- Quản trị doanh nghiệp nhỏ và vừa (86 )
- Bán hàng trong siêu thị (59 )
- Logistics (77 )
- Công tác xã hội (75 )
- Quản trị nhà hàng (81 )
- Kỹ thuật chế biến món ăn (79 )
- Hướng dẫn du lịch (66 )
- May thời trang (53 )
- Thiết kế thời trang (45 )
- Chăm sóc sắc đẹp (53 )
- Kỹ thuật dược (112 )
- Bảo hộ lao động (73 )
- Xử lý nước thải công nghiệp (45 )
- Kỹ thuật thoát nước và xử lý nước thải (70 )
- Môn cơ bản (88 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (344720)
- Kinh Doanh Marketing (65512)
- Kinh Tế - Quản Lý (48934)
- Tài Chính - Ngân Hàng (55898)
- Công Nghệ Thông Tin (142209)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47066)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (134345)
- Khoa Học Tự Nhiên (107174)
- Khoa Học Xã Hội (82451)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54408)
- Y Tế - Sức Khoẻ (173915)
- Nông - Lâm - Ngư (62504)
- Kỹ Năng Mềm (29016)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27610)
- Giải Trí - Thư Giãn (51994)
- Văn Bản Luật (198854)
- Tài Liệu Phổ Thông (402015)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
Giáo trình Văn hóa ẩm thực
Giáo trình môn học Văn hóa ẩm thực được sử dụng nội bộ Khoa Công Nghệ May và Thời Trang, là môn học chuyên ngành cho nghề Nghiệp vụ nhà hàng. Trong giáo trình gồm có 4 chương: Chương 1 - Khái quát chung về các nền văn hoá, văn hoá ẩm thực lớn trên thế giới; Chương 2 - Văn hoá ẩm thực Việt Nam; Chương 3 - Một số nền văn hoá ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam; Chương 4 - Ẩm thực và tôn giáo.
Từ khóa: Giáo trình Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực, Văn hoá ẩm thực Việt Nam, Du lịch Việt Nam, Văn hoá ẩm thực lớn trên thế giới
118 p hvct_01 10/12/2020 165 0
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Phát triển bởi Thư viện số
