Máy nông nghiệp - Chương 7: Thiết bị bao gói sản phẩm

Đóng gói sản phẩm là một trong những quá trình quan trọng trong dây chuyền công nghệ chế biến nông sản. Đây là quá trình tổng hợp bao gồm nhiều khâu như: chuẩn bị bao bì, cho sản phẩm vào bao bì, ghép kín, trang trí và hoàn thiện. Quá trình này thực hiện hầu hết đối với các loại sản phẩm trước khi chuyển giao cho người tiêu dùng hoặc trước khi xuất khẩu. Chương này sẽ cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về các thiết bị dùng trong quá trình bao bì sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.