- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ - Ngành Quản trị nhà hàng
Giáo trình môn học Quản trị chất lượng dịch vụ là môn học chuyên ngành cho ngành Quản trị nhà hàng. Trong giáo trình gồm có 4 chương: Chương 1 - Khái quát về quản lý chất lượng sản phẩm, Chương 2 - Hệ thống quản lý chất lượng, Chương 3 - Đảm bảo và cải tiến chất lượng sản phẩm, Chương 4 - Quản lý chất lượng sản phẩm ăn uống.
102 p hvct 10/12/2020 213 0
Từ khóa: Quản trị bán hàng, Quản trị nhà hàng, Quản lý chất lượng sản phẩm, Hệ thống quản lý chất lượng, Cải tiến chất lượng sản phẩm, Quản lý chất lượng sản phẩm ăn uống
Giáo trình Phục vụ nhà hàng – Ngành: Quản trị nhà hàng
Giáo trình Phục vụ nhà hàng trang bị cho người học những kiến thức về: Chuẩn bị cá nhân; vệ sinh, chuẩn bị dụng cụ phục vụ ăn uống; bày bàn ăn; các kỹ thuật phục vụ cơ bản; phục vụ theo thực đơn đặt trước và gọi món. Mời các bạn cùng tham khảo.
54 p hvct 10/12/2020 166 0
Từ khóa: Phục vụ nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Giáo trình Phục vụ nhà hàng, Dụng cụ phục vụ ăn uống, Kỹ thuật phục vụ cơ bản, Phục vụ theo thực đơn đặt trước
Tập bài giảng- Lý thuyết nghiệp vụ bàn 2
Việc tìm kiếm nơi ăn nghỉ là nhu cầu cần thiết đối với mỗi người xa nhà vì bất kể lý do công việc hay giải trí. Vì thế, các dịch vụ ẩm thực và nghỉ dưỡng là trọng tâm, là quan trọng so với các nhu cầu khác của du khách.
71 p hvct 30/10/2020 185 1
Từ khóa: Nghiệp vụ bàn, Kinh doanh nhà hàng, Kế hoạch kinh doanh, Quản trị học, Kỹ năng quản trị, Chiến lược kinh doanh
Giáo trình Nghiệp vụ bàn cơ bản - Nghề: Quản trị nhà hàng
Nội dung Giáo trình Nghiệp vụ bàn cơ bản gồm có: Khái quát về nghiệp vụ nhà hàng; Tổ chức lao động trong nhà hàng; Trang thiết bị, dụng cụ phục vụ ăn uống và tiêu chuẩn vệ sinh trong kinh doanh nhà hàng; Kỹ thuật phục vụ ăn uống trong nhà hàng; Quy trình kỹ thuật phục vụ ăn sáng, trưa, tối và tiệc.
270 p hvct 30/10/2020 177 1
Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Giáo trình Nghiệp vụ bàn cơ bản, Nghiệp vụ bàn cơ bản, Tổ chức lao động trong nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng
Bài giảng Quản trị bán hàng: Chương 1 - Th.S Huỳnh Hạnh Phúc
Mục tiêu của Bài giảng Quản trị bán hàng: Chương 1 Tổng quan về bán hàng và quản trị bán hàng cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về Quản trị bán hàng, giám đốc bán hàng, nhân viên bán hàng, nắm được cách thức xây dựng và quản trị đội ngũ bán hàng. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
9 p hvct 29/10/2020 155 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị bán hàng, Quản trị bán hàng, Nhân viên bán hàng, Phân loại bán hàng, Khái niệm bán hàng
Bài giảng Quản trị bán hàng: Chương 2 - Th.S Huỳnh Hạnh Phúc
Chương 2 Xây dựng lực lượng bán hàng và chiến lược bán hàng thuộc bài giảng Quản trị bán hàng gồm có các ý chính sau: Mục tiêu và ý nghĩa, phân tích lực lượng bán hàng, các lực lượng hỗ trợ khác, xây dựng lực lượng bán hàng. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
12 p hvct 29/10/2020 138 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị bán hàng, Quản trị bán hàng, Xây dựng lực lượng bán hàng, Chiến lược bán hàng, Phân tích lực lượng bán hàng
Bài giảng Quản trị bán hàng: Chương 3 - Th.S Huỳnh Hạnh Phúc
Bài giảng Quản trị bán hàng: Chương 3 do Th.S Huỳnh Hạnh Phúc biên soạn cung cấp cho người học các kiến thức: Lập kế hoạch bán hàng, phân tích và các công cụ phân tích, dự báo bán hàng, lập chỉ tiêu và ngân sách. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
8 p hvct 29/10/2020 133 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị bán hàng, Quản trị bán hàng, Lập kế hoạch bán hàng, Công cụ phân tích, Lập chỉ tiêu và ngân sách
Bài giảng Quản trị bán hàng: Chương 5 - Th.S Huỳnh Hạnh Phúc
Bài giảng Quản trị bán hàng: Chương 5 trình bày về "Tuyển dụng và lựa chọn". Nội dung cụ thể của chương này gồm có: xây dụng tiến trình tuyển chọn, xác định nhu cầu tuyển dụng, phân tích công việc, bảng mô tả công việc, yêu cầu về nhân viên bán hàng, yêu cầu về kiến thức, kỹ năng chuyên môn,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm...
10 p hvct 29/10/2020 129 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị bán hàng, Quản trị bán hàng, Tuyển dụng và lựa chọn, Nhu cầu tuyển dụng, Phân tích công việc, Kỹ năng bán hàng
Bài giảng Marketing thương mại - Chương 7: Công nghệ marketing bán hàng trong thương mại bán lẻ
Chương 7 - Công nghệ marketing bán hàng trong thương mại bán lẻ. Trong chương này người học tìm hiểu các nội dung cơ bản như: Khái niệm và đặc điểm marketing-mix của doanh nghiệp thương mại bán lẻ, công nghệ bán hàng trong đơn vị doanh nghiệp thương mại bán lẻ, Công nghệ dịch vụ của các doanh nghiệp thương mại bán lẻ. Mời các bạn cùng tham khảo...
25 p hvct 29/10/2020 133 1
Từ khóa: Marketing thương mại, Quản trị Marketing, Bài giảng Marketing thương mại, Công ty thương mại, Commercial marketing, Thương mại bán lẻ, Công nghệ marketing bán hàng
Bài giảng Marketing thương mại - Chương 8: Công nghệ marketing bán hàng trong thương mại bán buôn
Chương 8 - Công nghệ marketing bán hàng trong thương mại bán buôn. Trong chương này người học tìm hiểu các nội dung cơ bản như: Hệ công nghệ marketing của doanh nghiệp thương mại bán buôn, các công nghệ bán hàng trong thương mại bán buôn, hiệp thương thương mại và hợp đồng mua bán trong thương mại bán buôn. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các...
29 p hvct 29/10/2020 141 1
Từ khóa: Marketing thương mại, Quản trị Marketing, Bài giảng Marketing thương mại, Công ty thương mại, Commercial marketing, Công nghệ marketing bán hàng, Thương mại bán buôn
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật