- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế (In lần thứ 2) - Phần 1
"Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế" được biên soạn dựa trên các quy trình thực tế và các ứng dụng trong ngành Du lịch và Khách sạn hiện nay. Mục đích quan trọng nhất được nêu ra là về vệ sinh cá nhân và nơi làm việc, an toàn nơi làm việc và chăm sóc khách hàng. Phần 1 của tài liệu có nội dung trình bày: giới thiệu về nấu ăn...
110 p hvct 27/06/2022 515 0
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Đào tạo nghiệp vụ khách sạn, Kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp, Cơ cấu tổ chức của khách sạn, Cơ cấu tổ chức của nhà bếp, Vệ sinh nhà bếp, Bảo quản thực phẩm
Ebook Đồ gá gia công cơ khí: Tiện, phay, bào mài - Phần 2
Nối tiếp phần 1, tài liệu Đồ gá gia công cơ khí: Tiện, phay, bào mài - Phần 2 tiếp tục trình bày những nội dung về cơ cấu dẫn hướng - cữ so dao cơ cấu phân độ - thân đồ gá; đồ gá tổ hợp tháo lắp nhanh; lắp ráp đồ gá từ các chi tiết tiêu chuẩn; tiêu chuẩn, kết cấu của đồ gá; đồ gá sử dụng trên máy tiện; đồ gá sử dụng trên máy...
234 p hvct 21/03/2022 142 0
Từ khóa: Đồ gá, Gia công cơ khí, Ngành chế tạo cơ khí, Cơ cấu dẫn hướng, Cữ so dao cơ cấu phân độ, Đồ gá tổ hợp tháo lắp nhanh
Ebook Đồ gá gia công cơ khí: Tiện, phay, bào mài - Phần 1
Đồ gá gia công cơ khí: Tiện, phay, bào mài - Phần 1 có nội dung trình bày về cơ sở thiết kế đồ gá; khái niệm về trang thiết bị công nghệ; phân loại đồ gá; phương pháp thiết kế đồ gá; định vị và đồ định vị; các chi tiết và cơ cấu định vị; kẹp chặt và cơ cấu kẹp chặt; phương pháp tính lực kẹp cần thiết Wct; các cơ cấu kẹp chặt...
83 p hvct 21/03/2022 140 0
Từ khóa: Đồ gá, Gia công cơ khí, Ngành chế tạo cơ khí, Cơ sở thiết kế đồ gá, Phương pháp thiết kế đồ gá, Cơ cấu định vị
Giáo trình Động cơ đốt trong: Phần 2
Giáo trình Động cơ đốt trong phần 2 trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về cấu tạo của động cơ đốt trong và vấn đề xả khí và ô nhiễm môi trường của động cơ đốt trong. Đây là giáo trình phục vụ cho sinh viên các chuyên ngành Cơ khí, ngoài ra còn có thể dùng làm tài liệu tham khảo cho sinh viên các ngành khác.
130 p hvct 31/10/2021 162 0
Từ khóa: Giáo trình Động cơ đốt trong, Động cơ đốt trong, Cấu tạo của động cơ đốt trong, Hệ thống biên tay quay, Hệ thống phân phối khí, Hệ thống bôi trơn
Bài giảng Cơ học đất - Chương 1: Tính chất vật lý của đất
Bài giảng Cơ học đất - Chương 1: Tính chất vật lý của đất cung cấp cho người học những kiến thức như: Các thể hợp thành đất và tác dụng tương hỗ giữa chúng; Kết cấu, liên kết kết cấu và cấu tạo của đất; Các chỉ tiêu tính chất vật lý của đất; Phân loại đất. Mời các bạn cùng tham khảo!
69 p hvct 30/08/2021 100 0
Từ khóa: Bài giảng Cơ học đất, Cơ học đất, Cấu tạo của đất, Phân loại đất, Tính chất vật lý của đất
Giáo trình Cấu tạo ô tô và máy kéo: Phần 1
Giáo trình Cấu tạo ô tô và máy kéo gồm có 10 chương. Nội dung phần 1 gồm có Đại cương ô tô và máy kéo; Cấu tạo động cơ đốt trong; Cơ sở lý thuyết động cơ đốt trong; Cơ cấu biến tay quay; Cơ cấu phân phối khí; Hệ thống bôi trơn; Hệ thống làm mát; Hệ thống cung cấp nhiên liệu;...Mời các bạn cùng tham khảo!
176 p hvct 31/07/2021 143 0
Từ khóa: Giáo trình Cấu tạo ô tô và máy kéo, Cấu tạo ô tô và máy kéo, Hệ thống truyền lực, Hệ thống cung cấp nhiên liệu, Cơ cấu phân phối khí, Động cơ đốt trong
Giáo trình Cấu tạo ô tô và máy kéo: Phần 2
Giáo trình Cấu tạo ô tô và máy kéo: Phần 2 Hệ thống truyền lực, điều khiển và treo đỡ, di động gồm các nội dung chính như: Hệ thống truyền lực; Hệ thống phanh, lái và treo đỡ, di động. Mời các bạn cùng tham khảo!
105 p hvct 31/07/2021 124 0
Từ khóa: Giáo trình Cấu tạo ô tô và máy kéo, Cấu tạo ô tô và máy kéo, Cơ cấu lái của ô tô, Hệ thống trục thu công suất, Hệ thống truyền lực trên ô tô
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật