• Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 1 - ThS. Vũ Thị Hồng Yến

    Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 1 - ThS. Vũ Thị Hồng Yến

    Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổ chức công tác kế toán trong doanh nghiệp kinh doanh du lịch; Tài khoản-ghi sổ kép; Kế toán tài sản cố định trong doanh nghiệp du lịch; Kế toán vật liệu, công cụ và hàng hóa trong doanh nghiệp du lịch;...Mời các bạn cùng tham khảo!

     154 p hvct 31/08/2021 8 0

  • Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 2 - ThS. Vũ Thị Hồng Yến

    Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 2 - ThS. Vũ Thị Hồng Yến

    Tiếp phần 1, nội dung Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong hoạt động khách sạn, nhà hàng; Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong hoạt động kinh doanh du lịch; Kế toán doanh thu bán hàng và xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp du...

     207 p hvct 31/08/2021 7 0

  • Giáo trình Tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp

    Giáo trình Tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp

    Tổ chức và kỹ thuật là môn học giới thiệu về cơ cấu tổ chức, chức năng nhiệm vụ của bộ phận chế biến món ăn, cách bố trí sắp xếp các khu vực làm việc trong nhà bếp, giới thiệu về trang thiết bị dụng cụ, cách sử dụng, cách làm vệ sinh các loại trang thiết bị dụng cụ. Các biện pháp đảm bảo an tòan lao động trong nhà bếp, phòng chống...

     92 p hvct 31/08/2021 8 0

  • Giáo trình Tổ chức phục vụ tiệc

    Giáo trình Tổ chức phục vụ tiệc

    Giáo trình Tổ chức phục vụ tiệc được chia thành 5 chương,cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về dịch vụ tiệc; Quy trình phục vụ tiệc; Phục vụ tiệc ngồi; Phục vụ tiệc buffet; Phục vụ tiệc ngoài phạm vi khách sạn nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

     110 p hvct 31/08/2021 8 0

  • Giáo trình Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng

    Giáo trình Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng

    Giáo trình Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về cơ cấu tổ chức lao động, đặc điểm nhà hàng, quán ăn và đặc điểm về trang thiết bị dụng cụ, vật chất cho các loại hình nhà hàng. Đây là những kiến thức tiền đề cho các nhà quản trị nhà hàng để bắt đầu cho công việc kinh doanh của mình.

     91 p hvct 31/08/2021 8 0

  • Giáo trình Thuyết minh du lịch

    Giáo trình Thuyết minh du lịch

    Học xong Giáo trình Thuyết minh du lịch này giúp cho học viên hiểu và làm được: Sưu tầm, và sử dụng tài liệu cho bài thuyết minh, phục vụ khách du lịch. Viết được một bài thuyết minh du lịch. Thực hiện được bài thuyết minh du lịch trước đoàn khách du lịch mình phụ trách.

     81 p hvct 31/08/2021 8 0

  • Giáo trình Hướng dẫn tại điểm du lịch (Phần lý thuyết)

    Giáo trình Hướng dẫn tại điểm du lịch (Phần lý thuyết)

    Giáo trình Hướng dẫn tại điểm du lịch (Phần lý thuyết) cung cấp cho người học những kiến thức như: Phương pháp hướng dẫn du lịch tại điểm có tính tôn giáo; Phương pháp hướng dẫn tại điểm có tính Lịch sử; Phương pháp hướng dẫn tại điểm du lịch Môi trường sinh thái. Mời các bạn cùng tham khảo!

     78 p hvct 31/08/2021 7 0

  • Giáo trình Hướng dẫn tại điểm du lịch (Phần thực hành)

    Giáo trình Hướng dẫn tại điểm du lịch (Phần thực hành)

    Giáo trình Hướng dẫn tại điểm du lịch (Phần thực hành) cung cấp cho người học những kiến thức như: Một số điểm du lịch tại vũng tàu học viên hướng dẫn du lịch đến học thực hành; Một số điểm du lịch tại cần thơ học viên hướng dẫn du lịch đến học thực hành.

     130 p hvct 31/08/2021 5 0

  • Giáo trình Thiết kế hệ thống tưới tiêu: Phần 1 - PGS.TS. Phạm Việt Hòa

    Giáo trình Thiết kế hệ thống tưới tiêu: Phần 1 - PGS.TS. Phạm Việt Hòa

    Giáo trình Thiết kế hệ thống tưới tiêu: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Đặc điểm tự nhiên và yêu cầu tưới tiêu ở nước ta; Hệ thống tưới, tiêu nước mặt ruộng; Thiết kế hệ thống kênh và đường ống dẫn nước;...Mời các bạn cùng tham khảo!

     161 p hvct 31/08/2021 7 0

  • Giáo trình Thiết kế hệ thống tưới tiêu: Phần 2 - PGS.TS. Phạm Việt Hòa

    Giáo trình Thiết kế hệ thống tưới tiêu: Phần 2 - PGS.TS. Phạm Việt Hòa

    Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Thiết kế hệ thống tưới tiêu: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Thiết kế hệ thống tưới tiên tiến, tiết kiệm nước; Tính toán xác định quy mô công trình đầu mối tưới, tiêu; thiết kế cải tạo, Nâng cấp và hiện đại hóa hệ thống tưới. Mời các bạn cùng tham khảo.

     164 p hvct 31/08/2021 6 0

  • Giáo trình Công nghệ lắp ráp ôtô

    Giáo trình Công nghệ lắp ráp ôtô

    Giáo trình Công nghệ lắp ráp ôtô cung cấp cho người học những kiến thức như: Mô hình lắp ráp ô tô ở Việt Nam; Phương pháp thiết kế quy trình công nghệ lắp ráp oto; Phương pháp tính toán các chỉ tiêu kinh tế-kỹ thuật cho dây chuyền; Phương án lắp ráp ô tô điển hình.

     63 p hvct 31/08/2021 10 0

  • Giáo trình Hệ thống điện-điện tử trên ôtô

    Giáo trình Hệ thống điện-điện tử trên ôtô

    Giáo trình Hệ thống điện-điện tử trên ôtô cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về hệ thống điện – điện tử trên ô tô; Ắc quy khởi động; Hệ thống khởi động; Hệ thống cung cấp điện; Hệ thống đánh lửa; Hệ thống điều khiển lập trình cho động cơ; Hệ thống điều khiển làm mát động cơ;...

     438 p hvct 31/08/2021 9 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số