- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế (In lần thứ 2) - Phần 2
"Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế" được biên soạn dựa trên các quy trình thực tế và các ứng dụng trong ngành Du lịch và Khách sạn hiện nay. Mục đích quan trọng nhất được nêu ra là về vệ sinh cá nhân và nơi làm việc, an toàn nơi làm việc và chăm sóc khách hàng. Phần 2 của tài liệu có nội dung trình bày về: thịt và gia cầm; cá,...
103 p hvct 27/06/2022 508 0
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Đào tạo nghiệp vụ khách sạn, Kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp, Cách chế biến thịt và gia cầm, Cách chế biến cá tôm cua, Cách chế biến món tráng miệng, Kiểm soát hoạt động nhà bếp
Tập bài giảng Dao động kỹ thuật
Các kiến thức về lý thuyết dao động ngày nay trở thành một bộ phận không thể thiếu được trong tổng thể các kiến thức cần phải trang bị cho người kỹ sư cơ khí, xây dựng, tự động hoá,… Nhằm đáp ứng yêu cầu cần thiết đó, tập bài giảng Dao động kỹ thuật được biên soạn gồm có 4 chương như sau: Chương 1 mô tả động học các quá trình...
174 p hvct 28/11/2021 91 1
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật cơ khí, Tập bài giảng Dao động kỹ thuật, Dao động kỹ thuật, Quá trình dao động, Dao động tuyến tính, Hệ một bậc tự do
Giáo trình Điện tử chuyên ngành với mục tiêu chính là Trình bầy được cấu tạo, nguyên lý làm việc của linh kiện và mạch điện điều khiển trong hệ thống máy lạnh và điều hoà không khí. Thuyết minh được nguyên lý làm việc của các mạch điện điều khiển (phần điện tử). Lập được quy trình lắp đặt, vận hành và sửa chữa mạch điện điều...
175 p hvct 25/01/2021 230 2
Từ khóa: Kỹ thuật máy lạnh, Điều hòa không khí, Cao đẳng nghề, Điện tử chuyên ngành, Công nghệ sản xuất vi mạch tổ hợp, Mạch dao động tạo xung, Giáo trình Điện tử chuyên ngành
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật