- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Môi trường và an toàn an ninh trong nhà hàng (Ngành: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp cho sinh viên hiểu được các khái niệm môi trường, môi trường du lịch, phát triển du lịch bền vững và những ảnh hưởng của hoạt động du lịch lên môi trường. Qua bài học sinh viên sẽ có ý thức...
65 p hvct 27/06/2022 174 1
Từ khóa: Giáo trình Môi trường an toàn an ninh trong nhà hàng, Môi trường an toàn an ninh trong nhà hàng, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, Môi trường du lịch, Môi trường kinh doanh du lịch - khách sạn, An ninh trong kinh doanh nhà hàng
Giáo trình Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng
Giáo trình Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về cơ cấu tổ chức lao động, đặc điểm nhà hàng, quán ăn và đặc điểm về trang thiết bị dụng cụ, vật chất cho các loại hình nhà hàng. Đây là những kiến thức tiền đề cho các nhà quản trị nhà hàng để bắt đầu cho công việc kinh doanh của mình.
91 p hvct 31/08/2021 145 0
Từ khóa: Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng, Giáo trình Tổ chức lao động kỹ thuật nhà hàng, Đặc điểm về kinh doanh nhà hàng, Phân công lao động trong nhà hàng, Bảo quản dụng cụ ăn uống
Giáo trình môn học/mô đun: Marketing du lịch - Phần 1
Giáo trình môn học/mô đun Marketing du lịch thuộc tài liệu nằm trong chương trình khung đào tạo trình độ Trung cấp nghề “Quản trị Nhà hàng“, được giảng dạy song song với mô đun Tổ chức sự kiện. Nội dung giáo trình được tổ chức thành 6 chương, phần 1 sau đây gồm 2 chương đầu tiên với những nội dung chính sau: Giới thiệu chung về marketing và...
67 p hvct 26/04/2021 171 1
Từ khóa: Giáo trình Marketing du lịch, Marketing du lịch, Giáo trình nghề Quản trị nhà hàng, Thi ̣trường du lịch, Marketing du lịch trong kinh doanh, Sản phẩm du lịch
Giáo trình môn học/mô đun: Marketing du lịch - Phần 2
Giáo trình môn học/mô đun: Marketing du lịch (Ngành/nghề: Quản trị nhà hàng) - Phần 2 gồm 4 chương với những nội dung chính sau: Chính sách sản phẩm du lịch, chính sách giá trong kinh doanh du lịch, chính sách phân phối trong kinh doanh du lịch, chính sách xúc tiến hỗn hợp trong kinh doanh du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
59 p hvct 26/04/2021 162 1
Từ khóa: Giáo trình Marketing du lịch, Marketing du lịch, Giáo trình nghề Quản trị nhà hàng, Chính sách sản phẩm du lịch, Chính sách giá trong kinh doanh du lịch, Chính sách phân phối, Kinh doanh du lịch
Giáo trình môn học Quản trị môi trường, an toàn trong nhà hàng là môn học chuyên ngành cho ngành Quản trị nhà hàng. Trong giáo trình gồm có 3 bài: Bài 1 - Bảo vệ môi trường trong kinh doanh nhà hàng, bài 2 - An toàn trong phục vụ, bài 3 - An toàn vệ sinh thực phẩm.
48 p hvct 10/12/2020 176 0
Từ khóa: Quản trị môi trường nhà hàng, An toàn trong nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, An toàn trong phục vụ, An toàn vệ sinh thực phẩm
Giáo trình môn học Hạch toán tài chính nhà hàng
Giáo trình môn học Hạch toán tài chính nhà hàng là môn học chuyên ngành cho nghề Quản trị nhà hàng. Trong giáo trình gồm có 4 chương với những nội dung chính sau: Vị trí, vai trò hạch toán định mức; phương pháp hạch toán định mức trong kinh doanh nhà hàng; sổ sách, biểu mẫu cơ bản và cách sử dụng. Mời các bạn cùng tham khảo.
92 p hvct 10/12/2020 152 0
Từ khóa: Hạch toán tài chính nhà hàng, Giáo trình Hạch toán tài chính nhà hàng, Hạch toán định mức, Phương pháp hạch toán định mức, Kinh doanh nhà hàng
Tập bài giảng- Lý thuyết nghiệp vụ bàn 2
Việc tìm kiếm nơi ăn nghỉ là nhu cầu cần thiết đối với mỗi người xa nhà vì bất kể lý do công việc hay giải trí. Vì thế, các dịch vụ ẩm thực và nghỉ dưỡng là trọng tâm, là quan trọng so với các nhu cầu khác của du khách.
71 p hvct 30/10/2020 187 1
Từ khóa: Nghiệp vụ bàn, Kinh doanh nhà hàng, Kế hoạch kinh doanh, Quản trị học, Kỹ năng quản trị, Chiến lược kinh doanh
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật